Malz ist die Seele des Bieres. Qualität und Sauberkeit selbstverständlich in jeder Brauerei. Durch das Keimen und Darren in einer Einheit wird beides erfüllt. Das Wenden mittels Drehung der Trommel ermöglicht die Herstellung homogener Malze, vollautomatisch. Das Heiz- und Kühlregister mit der Kombination des Kreuzstromwärmetauschers zur Luftvorwärmung und auch Kühlung erzielt mit der isolierten Trommel hervorragende Verbrauchswerte bei Strom und Wärme. Das Weichen findet extern statt, um im 7 Tages Rhythmus bleiben zu können. Die bestehenden Energieanlagen der Brauerei werden am Wochenende für die Darrarbeit genutzt. Für jede Betriebsgröße die richtige Einheit: von 5 bis 25 Tonnen, auch als Containerlösung. Der Einstieg mit einer Anfangsgröße wird somit leicht gemacht. Probieren Sie`s doch einfach aus.