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KASPAR SCHULZ
BRAUEREIMASCHINENFABRIK & APPARATEBAUANSTALT e.K.

Firmenprofil

Rechtsform:

Einzelunternehmen

Mitarbeiter:

ca. 110, darunter 9 Diplom-Braumeister/-Ingenieure,
2 Maschinenbauingenieure, 1 Architekt, 18 Auszubildende

Firmengelände:

12.714 qm

Produktion:

Komplette Fabrikationsanlagen für die Herstellung von Bier:

  • Sudhäuser bis 300 hl AW
  • Regionalbrauereien (20-400.000 hl Jahresausstoß)
  • Komplett vormontierte Kompaktbrauereien von 2,5 – 25 hl AW
  • Gasthausbrauereien
  • Labor- und Versuchsbrauereien
  • Sudhausautomatik
  • Ausschlagtanks (Whirlpools)
  • Flotationstanks
  • Gärtanks
  • Lagertanks bis 1.600 hl
  • Drucktanks
  • Energierückgewinnung durch Brüdenverdichtung und Pfannendunstkondensatoren
  • SchoKo-Schonkochverfahren

Service:

Konzeptentwicklung kompletter Brauereien:

  • Gebäudeplanung durch Architekten
  • Technische Projektplanung
  • Kundenbezogene Beratung
  • Montage der Anlagen weltweit durch eigene Monteure und Brauingenieure
  • Rohrleitungsmontage
  • Gastronomische Konzeptplanung inkl. Inneneinrichtung
  • Finanzierungsunterstützung